Насіння білого льону містить:

білок,

розчинні та нерозчинні харчові волокна (дієтичну клітковину),

вітаміни (В1, В2, В6, Нд, Е, F),

мінерали (марганець, магній, цинк, залізо, селен),

поліненасичені жирні кислоти ( Омега-3),

лігнани (фітоестрогени).
Харчова цінність білого льону набагато вища за коричневий, але й вирощувати цю культуру трохи складніше. Білий льон трохи відрізняється за смаком від коричневого. Тому деякі вважають за краще саме білий льон.
Насіння білого льону або золотистого льону – найкращий засіб для підтримки здоров’я та краси!